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giovedì 7 febbraio 2019

Monsieur cuisine connect - dal 4 marzo 2019 per Lidl Italia?

Ultimo arrivato in casa Monsieur Cuisine,
il modello Connect aggiunge nuove funzioni alla versione Plus e si avvicina ancor più alla proposta del robot da cucina più blasonato e famoso.
La data di lancio in Germania è stata ad aprile 2018, mentre in Italia è stato avvistato a giugno 2018 sugli scaffali dei supermercati Lidl solo di poche province pilota (in Lombardia, Piemonte o per lo più al sud...) in questi giorni si rincorrono notizie sulla possibile uscita in tutta Italia di un numero limitato di pezzi per il 4 marzo 2019.

Mentre attendiamo conferme facciamo il punto sulle novità di questo modello rispetto ai due precedenti:

(Per chi fosse curioso di scoprire i precedenti modelli vi rimando ai relativi post:
Monsieur Cuisine plus http://lestanzediazzurra.blogspot.com/2016/11/monsieur-cuisine-plus.html
Monsieur Cuisine classic http://lestanzediazzurra.blogspot.com/2016/08/il-mio-aiuto-e-monsieur-cuisine.html )

  1. la più evidente è senz'altro l'introduzione di un display a 7 pollici con la possibilità di visualizzare le ricette, a questo si aggiungono la funzione touch (niente più rotelle o pulsanti, tutto si comanda dal display) e la possibilità di collegamento wireless che permette di scaricare dalla rete nuove ricette
  2. per facilitare tutto questo anche le dimensioni del robot sono aumentate e sicuramente, se volete acquistare questo modello, è necessario fare i conti anche con lo spazio disponibile nella vostra cucina
  3. il boccale ora è da 3 litri (contro i 2,2 della versione plus) - fate però attenzione al fatto che, pur essendo più grande, il motore non è più potente quindi avremo la possibilità sì di aumentare le dosi, ma non di tutto (gli impasti rimangono al massimo da 500 gr )
  4. questo modello propone la bilancia integrata nel boccale (e non esterna)
  5. per offrire tutto questo anche il prezzo sale: da 229 a 349 euro

Che dire, sempre competitivo e al passo con le nuove tecnologie!

Rimane sempre il solito dilemma:
dove lo acquistiamo?
  • attendiamo l'uscita in Italia che sembra prevista per il 4 marzo 2019 (di solito sennò esce a novembre, ma in ogni caso non è detto che esca questo modello: a novembre 2018 sugli scaffali d tutta Italia è stato proposto ancora il modello plus)
Le alternative sono di acquistare su siti Lidl esteri (al momento non esiste shop Lidl online in Italia); anche in questi canali spesso il prodotto risulta esaurito

Per quanto riguarda me, dopo attenta valutazione, ho deciso di continuare a godermi il modello Plus; il Classic lo avevo sostituito, ma in questo momento ritengo di non aver bisogno di modelli touch e con display. 
Il modello plus fa tutto ciò di cui ho bisogno, occupa meno spazio e costa di meno...
quando sarà il momento di sostituirlo, perché non funzionerà più, allora valuterò il modello più nuovo disponibile, al momento sono già felice così!



venerdì 1 febbraio 2019

Il mio Polpettone di tonno (pesce finto) - con Monsieur cuisine (o con il passavedure)

Da bambina era la mia passione, crescendo è stato il cibo delle giornate di mal di denti quando crescevano quelli del giudizio; anche ora lo amo e continuo a prepararlo con le uova sode che non farebbero parte della ricetta originale, ma che la mia mamma inseriva per farmele mangiare.
Si prepara inserendo tutti gli ingredienti nel passa verdure, oppure, dato che ora non ce l'ho più, io lo assemblo con il Monsieur Cuisine.
Ottimo caldo - tiepido, ma nella stagione estiva si può mangiare anche freddo

INGREDIENTI


PROCEDIMENTO

  1. lessare le patate
  2. preparare le uova sode
  3. nel boccale cipolline, acciughe, capperi e prezzemolo - tritare bene con la funzione turbo
  4. aggiungere patate sbucciate, tonno, uova, maionese, sale e pepe e azionare a velocità 4 fino a raggiungere la consistenza desiderata (io l'ho lasciato andare per 25 secondi, poi ho portato al centro con la spatola e riazionato per altri 20 secondi circa