Proporzioni ACQUA per cucinare Riso e Pasta con Monsieur Cuisine (o robot simili)

Spesso non sappiamo proprio quanta acqua dobbiamo inserire nel nostro robot sulla base della quantità di riso e pasta: ecco allora l'utile tabella!

RISO	ACQUA
200 gr	550 gr
250  gr	650 gr
300 gr	750 gr
350 gr	850 gr
400 gr	950 gr
450 gr	1050 gr
500 gr	1150 gr

Passiamo ora alla PASTA

     

PASTA	ACQUA
100 gr	200 gr
200  gr	400 gr
250 gr	500 gr
300 gr	600 gr
350 gr	700 gr
400 gr	800 gr
500 gr	1000 gr

     

Si è rotto un prodotto acquistato al Lidl...che faccio?

Ebbene sì, dopo anni di acquisti fedeli di qualsiasi tipologia di apparecchio proposto da Lidl, è successo anche a me di dovermi rivolgere al servizio clienti !

L'oggetto incriminato (si fa per dire) è stato lo spazzolino elettrico Nevadent

http://lestanzediazzurra.blogspot.com/2017/08/spazzolino-elettrico-nevadent.html

purtroppo, causa pulsante di accensione impazzito, ha iniziato ad accendersi da solo di notte (e non vi dico lo spavento) e a non spegnersi, né ricaricarsi più...

Come si contatta il servizio clienti Lidl?

• tramite telefono al numero verde 800 480 048
• tramite posta elettronica assistenzaclienti@lidl.it

Io ho usato il telefono e devo dire che ci ho messo un po' a contattarli perché la linea era sempre sovraccarica (ho quindi chiamato più volte in fasce orarie diverse).

Quando finalmente sono riuscita a parlare con l'operatore (molto gentile) ho dovuto fornire alcuni dati inerenti il prodotto (numero dell'articolo che si trova sotto il prodotto o sulla scatola, prezzo, data di acquisto e qualche codice dello scontrino).

A questo punto hanno inoltrato la mia pratica e dopo pochi giorni sono stata ricontattata.

Nel mio caso, essendo il prodotto in garanzia, hanno risolto perfettamente il problema in circa 10-15 giorni dalla prima telefonata ed io non ho speso un euro.

Ottimo servizio clienti!

Polpette al varoma in salsa veloce

Ricettina per un secondo superveloce e gustoso da realizzare con Monsieur Cuisine (o altro robot)

INGREDIENTI

• 500 gr di carne macinata
• 100 gr di pane raffermo
• 1 spicchio d'aglio
• prezzemolo
• 40 gr di latte
• 1 o 2 uova
• 50 gr di Parmigiano
• sale e pepe

per la SALSA

• sedano 
• carota
• cipolla
• 100 gr vino bianco
• 400 gr acqua
• 1 cucchiaino di dado http://lestanzediazzurra.blogspot.com/2017/08/dado-di-carne-con-monsieur-cuisine.html 
• 30gr di farina
• 40 gr di burro

PROCEDIMENTO

1. Inserire aglio, prezzemolo e parmigiano e azionare il robot per 30 sec a vel.10 - quando inizia a tritare inserire anche il pane dal foro nel coperchio (con lame in movimento)
2. Unire la carne macinata, uova, sale, pepe, latte - 40 sec. vel. 3; l'impasto sarà morbido e non appiccicoso, altrimenti si aggiusta aggiungendo latte (se secco)pane (se troppo liquido) 
3. formare le polpette e disporle sul varoma a più strati (io utilizzo anche entrambi i vassoi)
4. Per la salsa: inserire nel boccale le verdure a pezz, acqua, vino e dado - 8 minuti a temperatura 120° (o SF se avete MC classic) velocità 3
5. Posizionare il vassoio delle polpette e cuocere 30 minuti a temperatura 120° velocità 2 
6. Togliere i vassoi, unire al liquido di cottura burro e farina e cuoci 5 minuti a 80° velocità 3 
7. trita con il turbo 20-30 secondi (se il turbo non parte perché troppo caldo 20-30 secondi a velocità 10, stando attente a non scottarsi!!!)
8. Disporre le polpette su un piatto da portata e coprire con la salsa

BUON APPETITO!

Mancate notifiche ai messaggi

Buongiorno,
scusate l'assenza e soprattutto scusate il mio silenzio ai messaggi sotto i post...
Purtroppo la mail non me ne ha dato notifica e quindi mi accorgo solo oggi di avere molte risposte arretrate da dare...cerco di rimediare al più presto!
Grazie ancora per la vostra consultazione del mio blog!