Crema Pan di Stelle con Monsieur Cuisine

Tormentone di questo inizio anno (è in commercio da gennaio 2019 al prezzo di 3,60- 4 euro per un vasetto contenente circa 300 gr di prodotto)  è la Crema Pan di Stelle.
Io che già da anni non compro più la Nutella, perché preparo secondo il mio gusto personale la crema spalmabile al cioccolato e nocciole
http://lestanzediazzurra.blogspot.com/2016/11/crema-spalmabile-al-cioccolato-e.html
ho deciso di tentare questa nuova ricetta, riadattandola al mio robot.
Il risultato direi che mi è piaciuto, con questi quantitativi ho ottenuto circa 600 gr di crema spalmabile

INGREDIENTI

• 60 gr di biscotti Pan di Stelle
• 40 gr di zucchero semolato (la ricetta originale metteva 60, ma io preferisco metterne meno)
• 40 gr di nocciole
• 100 gr di cioccolato fondente
• 100 gr di cioccolato al latte
• 200 ml di latte
• 90 gr di olio di semi di mais
• 5 gr di cacao amaro
• una bustina di vanillina (non ce l'avevo e ho usato un bel cucchiaio di estratto di vaniglia http://lestanzediazzurra.blogspot.com/2017/01/estratto-di-vaniglia-in-questi-giorni.html )

PROCEDIMENTO

1. tritare i biscotti fino a quando non saranno ben sbriciolati (non polverizzati) provate con circa 10 secondi  a velocità 4, se i biscotti sono ancora a pezzi molto grandi aumentate il tempo.
2. mettere da parte
3. inserire nel boccale nocciole e zucchero 4 secondi turbo
4. aggiungere dal foro con lame in movimento il cioccolato a pezzi con velocità 10 (circa 15 secondi)
5. aprire il coperchio, raccogliere il contenuto e azionare il turbo per altri 3 secondi
6. raccogliere sul fondo, unire latte, olio, vanillina e cacao e cuocere a 50° velocità 3 per 7 minuti
7. 1 minuto velocità 10
8. Aggiungere i biscotti messi da parte 30 secondi velocità 3
9. Invasare e, una volta raffreddata, conservare in frigorifero

Dyson V8 Absolute Pro - alla fine ho ceduto...

Buongiorno!
Dopo 18 anni di onorato servizio ho deciso di sostituire la mia vecchia Colombina, acquistata ai tempi dell'Università, e per Natale ci siamo regalati un nuovo aspirapolvere.
La scelta non è stata semplice, ma, avendo una casa su più piani alla fine abbiamo optato per il Dyson ed in particolare il modello V8 Absolute Pro.

Premetto che il modello Pro a livello di macchina è uguale al modello V8 Absolute e se ne diversifica per un'aggiunta alla dotazione di 3 accessori e nel colore del tubo che non è giallo, ma fuxia.

Dotazione del modello V8 Absolute pro:

1. macchina aspiratrice
2. tubo fuxia 
3. stazione di carica
4. cavo ricarica
5. spazzola motorizzata per pavimenti e tappeti
6. spazzola motorizzata per pavimenti in legno e delicati
7. spazzolina motorizzata per divani (ideale se avete animali)
8. becco d'oca per arrivare negli angoli
9. spazzola dura per polvere
10. istruzioni
11. angolare (solo per il pro*)
12. tubo semirigido con spazzolina (solo pro*)
13. borsa porta accessori (solo pro*)

Dotazione Dyson V8 Absolute Pro

Vi lascio le caratteristiche tecniche che vi riporto direttamente dal sito ufficiale:

Dyson V8 Absolute specifiche tecniche

Peso
2,63KG

Potenza di aspirazione (WA)
22AW

Potenza di aspirazione fino a
115AW

Capienza contenitore
0,5L

Dimensioni
739 x 154 x 271mm

Tecnologia Ciclonica
Cicloni 2 Tier Radial™

Filtrazione
Filtro lavabile eterno

Tempo di esecuzione
(Fino a) 40min

*Non avendo trovato in rete precisamente la differenza di dotazione vi lascio la foto degli accessori in più che trovate con il modello Pro:

1. borsa porta accessori
2. tubo semirigido con spazzolina 
3. gancio curvo per arrivare sopra i mobili e gli armadi

Accessori in più del Modello Pro

Nel mio caso specifico ho usufruito di una promozione che, oltre ad avere un prezzo inferiore a quello di listino, regalava un set di altri 4 accessori per la pulizia di casa e auto:

1. spazzola per tappezzeria non motorizzata
2. spazzola più delicata
3. spazzola più rigida
4. tubo flessibile allungabile 

Lo ho solo da pochi giorni, ma lo sto trovando davvero ottimo per le pulizie di tutti i giorni ed in particolare per le scale (non avendo il filo), il divano e per la pulizia di angoli fastidiosi e delle famigerate ragnatele sul soffitto.
Comodissimo anche per l'auto che finalmente riesco a pulire a fondo internamente senza troppa fatica.


Il Dyson V8 Pro è il penultimo modello (l'ultimo è il V10 che prevede un'autonomia di 60 minuti ed ha un motore più potente che lo fa pesare anche qualcosa di più) ho optato per questo in quanto più economico(il Dyson di per sé non è un aspirapolvere per niente economico), ma comunque abbastanza potente per le mie esigenze.
Consigliatissimo anche per chi ha animali (o come me folti capelli che ritrova ovunque!!!)
in quanto ha una spazzolina motorizzata anche per la tappezzeria.

PRO

• pratico perché non ha il filo
• leggero
• aspira in profondità
• non troppo rumoroso
• tantissimi accessori per rendere più funzionali le pulizie specifiche e per arrivare anche negli angoli più nascosti
• comodo per le pulizie di tutti i giorni
• non ha sacchetti e si svuota facilmente sulla pattumiera
• filtro antiallergia

CONTRO

• prezzo non troppo accessibile
• durata di carica max di 40 minuti (20 minuti con spazzole motorizzate, 7 con max potenza e spazzole motorizzare)
• tempo di carica di 5 ore

PREZZO

Attualmente il modello V8 Absolute pro si può trovare tra i 349 euro (miglior offerta) e i 529 euro (prezzo di listino)

Puré

E per il cenone di San Silvestro ho finalmente provato il purè!
Con questa ricetta che mi è venuta perfetta al primo colpo vi auguro uno splendido anno nuovo!

INGREDIENTI

• 500 gr di patate
• 250 ml di latte
• un po'di burro
• parmigiano
• sale
• pepe
• noce moscata

PROCEDIMENTO

1. lavare e pelare le patate e tagliarle a tocchetti
2. inserirle nel boccale con i 250 ml di latte
3. 25 minuti 90° (la ricetta diceva 100°, ma a me stava per tracimare salendo oltre i 95°quindi ho messo 90° ed è venuto perfetto) velocità 1
4. a fine cottura aggiungere secondo il proprio gusto sale, pepe, noce moscata, una noce di burro e parmigiano
5. 50 secondi velocità 4 ed è pronto!

Facilissimo e ottimo!