Quest'anno per noi una semplice, ma gustosa torta al caffè
INGREDIENTI
- 2 uova
- 150 gr di zucchero
- 100 gr d burro sciolto
- 1 tazzina di caffè ristretto
- 300 gr di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale
- volendo gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO
- sbattere bene le uova con lo zucchero
- aggiungere il burro
- aggiungere latte, caffè, farina e un pizzico di sale
- a piacere aggiungere gocce o scaglie di cioccolato fondente
- aggiungere il lievito
- distribuire l'impasto in una teglia e cuocere in forno preriscaldato 40 minuti a 175°
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