Besciamella con Monsieur cuisine

Base di tante ottime ricette (tra le altre il pasticcio, i cannelloni e le lasagne);
ricetta velocissima per preparare da sole la nostra besciamella

INGREDIENTI

• 40 gr di burro
• 50 gr di farina
• 500 ml di latte
• un pizzico di sale
• un pizzico di noce moscata
• un pizzico di pepe

PROCEDIMENTO

• Burro 2 minuti 60° a velocità 1
• tutti gli altri ingredienti 7 minuti,  velocità 3 a 90°