Lenor UNstoppables

Buongiorno!
Questo mese, grazie a Desideri Magazine e al Club dei Desideri, ho potuto provare Lenor UNstoppables, un innovativo prodotto per profumare il nostro bucato.
Avevo già visto la pubblicità di questo profumatore, ma non avevo ancora avuto modo di acquistarlo.

Che cos'è?

sono delle pratiche perle di profumo, da aggiungere al tuo bucato direttamente nel cestello. 

Le perle sono profumatissime e garantiscono una profumazione persistente che non dura solo pochi giorni, ma rimane sui tessuti anche dopo che i capi sono stirati e riposti nell'armadio (fino a 12 settimane!!!)

Questo prodotto può essere utilizzato abbinato a qualsiasi detersivo e si può usare con qualsiasi tipo di lavaggio anche quando normalmente non utilizzeresti l'ammorbidente e quindi il tuo bucato avrebbe meno profumo.

Che fragranze ci sono?

Al momento in commercio esistono 3 fragranze:

1. Fresh: dalle note marine e di giglio (è quella che ho provato io)
2. Bliss: esotica con bacche rosse, ciliegia e gelsomino
3. Lavish: raffintata con pesca e rose rosse

Il prodotto si trova in una bottiglia dalla forma ergonomica  -squeeze bottle &sniff cap- (strizzando si può sentire il profumo e quidi, già al supermercato effettuare la scelta della nostra fragranza preferita), c'è poi un pratico tappo dosatore a forma di fiore.

Il prodotto, come dicevo prima, viene inserito (massimo 3 tappi, ma già con una manciata di perle il bucato viene profumato)  nel cestello della lavatrice, prima dei capi.

Come mi sono trovata?

Il prodotto mi è piaciuto molto e l'ho trovato utile in quanto mi è sempre mancata la possibilità di aver più profumo sul bucato, utilizzando poco ammorbidente.

Anche nei lavaggi in cui è sconsigliato l'uso dell'ammorbidente (ad esempio per il guscio del materasso, zaini, scarpe, piumini...) posso finalmente essere sicura che tutto sarà bello profumato!

Dove si compra e quanto costa?

Lenor UNstoppable si acquista al supermercato e in negozi di detersivi, il prezzo della bottiglia da 275 gr si aggira sui 7 euro

Insalata di polpo, seppie e patate

Oggi gustoso secondo, insalata di polpo, seppie e patate lesse cotta tutta nel Monsieur cuisine

INGREDIENTI

• polpo e seppie  (volendo anche solo polpo) 800 gr
• 500 gr di patate
• prezzemolo fresco
• 1 spicchio d'aglio
• 300 ml di acqua
• 100 ml
• dado MCP
• olio per condire

PREPARAZIONE

• preparare un trito (nell'MCP utilizzando qualche secondo di turbo) con aglio, prezzemolo e olio (volendo anche un pizzico di peperoncino e del limone) e metterlo da parte
• pelare le patate, tagliarle a tocchetti e metterle nel vassoio del varoma
• versare acqua,vino  e un bel cucchiaino colmo di dado nel boccale
• mettere il polpo e le seppie nel boccale 
• sistemare il vassoio con le patate al posto del coperchio
• impostare 35 minuti 120° velocità 1 antiorario
• controllare la cottura del polpo e lasciarlo raffreddare nella sua acqua
• tagliarlo a pezzetti, condire con il trito iniziale e servire con le patate

Pancake per colazione

Alle volte succede, ci si sveglia stranamente presto e, invece che stare rintanati sotto coperte, decidiamo di alzarci per preparare una dolce sorpresa alle persone della nostra vita...

Così in una fredda mattina di dicembre ecco pronti dei golosi pancake da servire con sciroppo d'acero (nel mio caso quello della settimana americana di Lidl) , crema al cioccolato, marmellata o frutta fresca...

INGREDIENTI

• 1 uovo
• un cucchiaino di zucchero
• 225 ml di latte
• 150 gr di farina 00
• un po'di lievito
• un pizzico di sale

Si assembla il tutto (a mano o con robot da cucina), si riscalda una padella nella quale verrà sciolto un po'di burro per evitare che si attacchino e si preparano i pancake.

Con queste dosi ne risulteranno circa 10-12 medio piccoli

Besciamella con Monsieur cuisine

Base di tante ottime ricette (tra le altre il pasticcio, i cannelloni e le lasagne);
ricetta velocissima per preparare da sole la nostra besciamella

INGREDIENTI

• 40 gr di burro
• 50 gr di farina
• 500 ml di latte
• un pizzico di sale
• un pizzico di noce moscata
• un pizzico di pepe

PROCEDIMENTO

• Burro 2 minuti 60° a velocità 1
• tutti gli altri ingredienti 7 minuti,  velocità 3 a 90°

La mia esperienza di tester CONFEZIONE REGALO I PROVENZALI

Buongiorno!
Oggi vi voglio parlare della mia esperienza di tester di una delle nuove confezioni regalo dei Provenzali che ho avuto la fortuna di poter provare.
Nello specifico la confezione che ho ricevuto a casa è stata quella denominata Mandorle profumate,  contenente un olio di mandorle puro al 100% ed un'acqua profumata entrambe nella profumazione Tè verde.

Oltre a quella che ho ricevuto io questo tipo di abbinamento propone diverse fragranze ovvero: mandorla, muschio bianco e viola.

La prima cosa che ho notato è la confezione in cartoncino, molto semplice di forma rettangolare.
Ho trovato molto carina l'idea delle frasi sull'amicizia stampate sul lato della confezione dove si trova anche un cerchietto dove poter scrivere il nostro nome e quello della persona a cui si vuole destinare il regalo.
Altra chicca della confezione si trova nella parte interna dove sono stampate delle ricette utili per poter personalizzare l'uso dell'olio di mandorla e nello specifico realizzare un impacco anticellulite  aggiungendo del semplice caffè macinato, oppure un deodorante in crema con l'aggiunta di pochi semplici ingredienti.

Ora veniamo ai prodotti:

• Un olio di mandorle dolci al profumo di tè verde in bottiglia di vetro da 200 ml puro al 100%
• un'acqua profumata, senza alcool, sempre con profumazione al tè verde, in comoda confezione spray da 100 ml, pratica e leggera, perfetta da portare ogni giorno con noi in borsetta. 

Entrambi i prodotti hanno il certificato di cosmetico di origine vegetale e sono prodotti in Italia.

Non contengono parabeni ,siliconi, SLS, SLES e PEG

Anche i conservanti sono di origine vegetale.

Con la premessa quindi che la linea i Provenzali ha un ottimo INCI, cosa per me fondamentale, dato che sono prodotti che ci spalmiamo o ci spruzziamo addosso, devo dire di essere rimasta davvero contenta di questi prodotti.

L'olio lo avevo in passato già acquistato nella versione mandorla ed avevo già avuto modo di apprezzarlo per le sue proprietà emollienti; in questo caso però ho amato molto la fragranza di Tè verde che io ho sempre trovato ottima per il senso di freschezza che lascia addosso.

In merito all'acqua profumata, che io soprattutto nel periodo estivo utilizzo in quanto ritengo ottima alternativa ai profumi , dato che nella stagione più calda bandisco i profumi su base alcolica (la combinazione sole-alcool infatti è abbastanza nota per creare macchie sulla pelle), devo dire che l'ho apprezzata particolarmente sia per la fresca fragranza (presente, mai invadente) sia per il formato che, rispetto alle altre marche da me utilizzate, è davvero praticissimo da portare sempre in borsa.

Una piacevole scoperta che tratto un po'come una piccola coccola quotidiana.

In sintesi sono davvero contenta dei prodotti ricevuti e voglio provare anche altre fragranze ...mi stuzzica la viola...

Le confezioni regalo dei provenzali possono essere scelte in varie combinazioni di prodotti:

• linea mandorle profumate (a scelta tra tè verde, viola, mandorla e muschio bianco)
• linea Thalasso rimodellante naturale
• crema viso e acqua micellare alla rosa musqueta
• olio alle mandorle abbinato a crema corpo alla mandorle dolci
• una bella confezione in stoffa contenente dei saponi di marsiglia

Belle idee anche per fare un pensiero in vista delle prossime festività natalizie; prezzo accessibile per dei buoni prodotti naturali!

Torta soffice all'arancia

Ritorna la stagione delle arance ed io (golosa) non vedo l'ora di ripreparare la torta soffice all'arancia che tra l'altro è la prima ricetta in assoluto che ho preparato con MC vecchio modello.
Questa torta è semplicissima e davvero buona per una sana colazione o merenda, il profumo di arancia che si espande in casa mentre è in forno è davvero invitante!

INGREDIENTI

• 3 uova
• 130 gr di succo di arancia non zuccherato
• 100 gr di burro
• 200 gr di zucchero (io ne  metto 150)
• 250 gr di farina 00
• 1 bustina di lievito per dolci
• una scorza di arancia
• un pizzico di sale

PROCEDIMENTO

• polverizzare la scorza di arancia con lo zucchero: 4 secondi velocità 10
• inserire tutti gli ingredienti, tranne il lievito, e  impostare 20 secondi a velocità 4
• inserire il lievito 10 secondi a velocità 5

Versare il composto nella teglia e cuocere in forno statico a 180° per 40 minuti

Polverizzare con zucchero a velo e volendo farcire con crema all'arancia

Focaccia di Nino ricetta per Monsieur Cuisine

Chi di voi non ha mai sentito parlare della famosa focaccia di Nino?

Innanzitutto: chi è Nino? Se qualcuno ha un'idea di questo, piacerebbe saperlo anche a me!

Ad ogni modo la ricetta per Bimby, spopola sui social.

La cosa migliore di questa focaccia è la semplicità con cui si realizza e la lievitazione di solo 30 minuti che la rende anche piuttosto snella nella tempistica.

Condivido con voi l'adattamento che ne ho fatto per Monsieur cuisine in quanto la versione originale prevede 600 gr di farina, ma, come molti di voi sapranno, Monsieur cuisine impasta massimo 500 gr di farina quindi...eccomi qui!

INGREDIENTI

• una patata
• 18 gr circa di lievito di birra
• 500 gr di farina 00
• 375 ml di acqua
• un cucchiaino scarso di sale
• un cucchiaino scarso di zucchero

per guarnire:

cipolle, olive, pomodorini, rosmarino, sale grosso, origano, pomodori secchi e tutto quello che la fantasia vi suggerisce

PROCEDIMENTO

• inserire la patata tagliata a pezzetti e il lievito sbriciolato nel boccale e impostare velocità 10 per 10 secondi
• inserire acqua, farina, sale e zucchero 
• impostare programma impasti 2 minuti e mezzo 

Lasciar lievitare nel boccale - chiuso -senza il misurino per 30 minuti.

N.B. Normalmente in 30 minuti circa, se si usano 600gr di farina, trabocca dal boccale, nel nostro caso, essendoci meno farina, difficilmente raggiungerà il foro del coperchio (soprattutto in 30 minuti); a voi la scelta se prolungare un po'la lievitazione o utilizzare subito l'impasto (è possibile).

Versare l'impasto, che risulterà abbastanza liquido, su una o due teglie unte con dell' olio, condire a piacere, aggiungere un filo d'olio sulla superficie ed un pizzico di sale.

Infornare 20 minuti a 200 gradi

Muffin al doppio cioccolato

Ieri sera ho inaugurato una nuova e facile ricetta che, dato che adoro il cioccolato,  è entrata subito nel mio quaderno di ricette approvate da conservare.

La condivido subito con voi

INGREDIENTI

• 200gr di farina
• 60 gr di cacao amaro
• 110 gr di zucchero
• 1/2 bustina di lievito
• 2 uova
• 150  ml di latte
• 60 gr di burro fuso
• 50 gr di gocce di cioccolato o scaglie di cioccolato tritato
• zuccherini per guarnire (facoltativo)
• un pizzico di sale

 

PROCEDIMENTO

Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete, latte, burro fuso, cacao, farina, lievito e pizzico di sale e infine le gocce si cioccolata.

Dividete l'impasto nei pirottini da muffin (riempiti per massimo 2/3) e guarnite con zuccherini o con altre gocce di cioccolato se preferite.

Infornate per circa 25-30 minuti, forno statico 175°

PROCEDIMENTO CON MONSIEUR CUISINE

• uova e zucchero 1 minuto vel.4
• latte e burro fuso 1 minuto velocità 3
• farina, cacao, lievito, pizzico di sale 1 minuto e 30 velocità 4
• gocce di cioccolata 1 minuto e mezzo velocità 2

Idee per preparazioni Home made per il vostro Natale

Natale si avvicina e molte di noi sono a caccia di idee per preparare in casa dei pensierini da regalare ad amici e parenti.

Oggi condivido con voi cosa ho regalato lo scorso anno; spero possa fornire degli spunti a qualcuna di voi

In delle borsette simil lana cotta, ho inserito 3 barattoli diversi per ognuna, questo il contenuto:

• preparato per cioccolata in tazza
• liquore al Pocket coffee 
• crema spalmabile al cioccolato

RICETTE DEI PREPARATI:

• PREPARATO PER CIOCCOLATA IN TAZZA (dosi per un vasetto da 400ml)

• 35 gr di cacao amaro
• 25 gr di zucchero semolato
• 50 gr di zucchero di canna
• 45 gr di fecola di patate
• 70 gr di gocce di cioccolata
• 10 gr di Marshmallows

In un vasetto mettete gli ingredienti creando degli strati (senza mescolare):

cacao alla base, poi zucchero, zucchero di canna, fecola,gocce di cioccolata e marshmallows.

Preparate questa etichetta da legare al vasetto:

Preparato per cioccolata in tazza:

Aggiungere 40 gr di composto misto (circa 2 cucchiai) in un pentolino con 200ml di latte, mettere sul fuoco, mescolate e cuocete a fiamma moderata finché non si sarà addensata.

• CREMA SPALMABILE AL CIOCCOLATO

http://lestanzediazzurra.blogspot.it/2016/11/crema-spalmabile-al-cioccolato-e.html

• LIQUORE AL POCKET COFFEE

http://lestanzediazzurra.blogspot.it/2017/01/liquore-al-pocket-coffee.html

Tappetino relax e cuscino Mysa direttamente dalla Svezia!

Buongiorno, oggi vi parlo di un tappetino che ho acquistato circa un anno e mezzo fa online e che ultimamente ho visto in vendita anche in una bancarella al mercato.

Il tappeto Mysa è un tappetino di agopressione, con all'interno un'imbottitura in fibra naturale e traspirante, completamente ricoperto da dei fiori a 33 punte, che esercitano.

E' proprio sfruttando le proprietà dell' agopressione e della riflessologia che aiuta ad alleviare tensione muscolare (collo, spalle, schiena) e stress.

Consente, dopo un primo momento "di panico" (leggero fastidio) quando ci si stende sulle punte, di rilassare profondamente la muscolatura.

Soli 15 minuti sul tappeto Mysa consentono di rilasciare ossitocina ed endorfine (ormoni che bloccano gli impulsi del dolore e alleviano stress e stanchezza), anche la circolazione sanguigna e linfatica trae beneficio.

Dopo 20 minuti si allevia il livello di stresse vengono sciolte le tensioni di mente e corpo.

45 minuti dovrebbero avere effetto analgesico e sottolineo dovrebbero in quanto io non sono ancora riuscita a regalarmi così tanto tempo continuativo distesa sul tappetino.

Nello specifico io ho acquistato il Magnetic Mysa (quello arancione) che abbina la magnetoterapia all' agopressione in quanto presenta, ai lati di alcuni fiori dei piccoli biomagneti  permanenti che consentono di massimizzare il potere analgesico, decontratturante del prodotto.

Dopo un mese di felice utilizzo, ho deciso di regalarmi anche il cuscino specifico per la cervicale; all'epoca era disponibile solo la versione verde ovvero il termo-cuscino che ha all'interno un cuscinetto in farro e pula biologici e che si può riscaldare in microonde, abbinando poi all' agopressione i benedici del calore.

Come mi trovo

Ammetto che non sono stata molto costante nell'utilizzo, però devo dire che quando l'ho utilizzato sicuramente ho sentito beneficio sulla schiena e le cervicali. 

Dopo una seduta con Mysa la mia muscolatura è più sciolta, sento molto più rilassato anche il nervo ottico (merito dello scioglimento delle cervicali) e anche lo stato mentale è più fresco e sereno.

Sono felice di questo acquisto anche se sono consapevole di non sfruttarne appieno le potenzialità a causa della poca costanza e della pigrizia (dato che ci si deve stendere con la schiena nuda, anche il freddo invernale non è il massimo-anche se, durante l'utilizzo nelle stagioni fredde, mi copro con una coperta).

Costo

Il tappetino Mysa è venduto in vari modelli e non è proprio economicissimo, anche se devo dire che dà l'effetto di un massaggio e quindi, se usato con costanza il prezzo è sicuramente amortizzabile

• La versione Magnetic mysa (la mia arancione con i magneti) costa 98 euro
• La versione base verde senza magneti Original Mysa viene 64,90 euro
• Il solo cuscino termico verde (quello che ho io) viene 59,90
• la versione base (verde) con termo cuscino Thermo Mysa duo109,90 euro
• Il tappeto arancione ora ha anche una versione combinata al cuscino termico e magnetico Termomag Mysa duo che costa 154 euro

Rispetto a quando l'ho preso io sono nate delle versioni con o senza magneti, sempre abbinabili al cuscino di tappeto ergonomico (riscaldabile) Ergono Mysa sicuramente interessante...

rimane poi presente l'Holistic Mysa (azzurro) che viene venduto abbinato ad un libro con 144 posizioni del Mysa chakra yoga e ad un cd di meditazione. Carino il fatto che sul retro questo tappetino ha le toppe dei simboli dei chakra ricamate sul retro.

Per gli utilizzi e i benefici del tappetino vi consiglio di dare un'occhiata al sito ufficiale da dove si può acquistare l'originale Mysa 

https://www.mysa.it/

oltre a online l'ho visto in vendita a fiere di benessere e da me si trova anche al mercato un un banco di prodotti naturali per il benessere

Brioches

Buongiorno, sempre in vena di preparazione colazioni fatte in casa, che poi congelo e scongelo all'occorrenza.
Vi lascio oggi la ricetta del mio ultimo esperimento culinario di brioches, metto la ricetta con Monsieur cuisine, ma si possono tranquillamente impastare a mano o con l'impastatrice senza alcuna modifica da fare in quanto il robot l'ho usato solo per impastare.



INGREDIENTI

• 250 gr di farina manitoba (che ho sostituito 300 gr di farina 0)
• 250 gr di farina 00 (che ho sostituito con 200 gr di farina integrale)
• 240 gr di latte
• 60 gr di burro
• 70 (o 80) gr di zucchero
• 5 gr di lievito di birra
• 2 uova
• un pizzico di sale
• per il ripieno marmellata, crema o nutella
• zucchero a velo (facoltativo)

PROCEDIMENTO

 

• Impasta tutti gli ingredienti per 4 minuti (nel boccale funzione impasta)
• Se l'impasto è troppo appiccicoso aggiungi farina , fai la palla e metti a lievitare in una terrina per 4 ore.
• Al termine delle 4 ore stendi la pasta formando un rettangolo che suddividerai in tante striscioline (io ne ho ottenute circa 20).
• Con una rotella taglia pizza, crea su un lato corto del rettangolo per circa 1/3 della lunghezza altre 4-5 striscioline.
• Metti la marmellata o la nutella o la crema su 1/3 del rettangolo dal lato dove non ci sono le strisce e arrotola sempre dal lato dove c'è il ripieno
• metti le brioches su una teglia e lascia lievitare altre due ore nel forno
• cuoci con forno statico per 15-20 minuti a 180°
• alla fine cospargi di zucchero a velo

Se volete la marmellata fatta in casa 

http://lestanzediazzurra.blogspot.it/2017/08/marmellata-di-more.html

http://lestanzediazzurra.blogspot.it/2017/08/fichi-ne-abbiamo-marmellata-di-fichi.html

Se volete la nutella fatta in casa

http://lestanzediazzurra.blogspot.it/2016/11/crema-spalmabile-al-cioccolato-e.html

Per la crema fatta in casa io uso la ricetta che vi ho scritto per il ripieno della Torta di Nua

http://lestanzediazzurra.blogspot.it/2017/02/torta-nua.html

Buon appetito!!!

La mia ricetta della pizza

La pizza... una mia grande passione!
Quando frequentavo il liceo, dopo qualche grossa interrogazione, amavo, una volta rientrata a casa, armeggiare in cucina e preparare da me l'impasto a mano.
Per la lievitazione, dato che in casa i cubetti di lievito di birra non c'erano, utilizzavo le bustine di lievito in granelli che non funzionavano se l'acqua era troppo calda o troppo fredda, o se non mettevi il famoso cucchiaino di zucchero...
qualche anno più tardi, ai tempi dell'università era di rito la pizza della domenica sera, perché ne preparavo in abbondanza e fungeva anche da pranzo per il mio lunedì da studentessa pendolare...
Rigorosamente impastata a mano e lasciata lievitare minimo 2 ore...

Dopo questa premessa sull'onda dei ricordi, dato che nella casa che condivido da quasi 7 anni con il mio compagno dispongo da 3 anni di un'impastatrice e da 2 di Monsieur cuisine vi anticipo che ho smesso di impastare a mano, facendo rigorosamente tutto a occhio e a tatto;
all'inizio è stata dura adattarmi a questi robot, perché non trovavo una ricetta con dosi scritte che facesse venire la pizza come la volevo io...
con il tempo sono arrivata a quella che vi posto oggi che direi mi soddisfa abbastanza, anche se vado ancora un po'a occhio sulle proporzioni delle diverse farine che ho in casa...
Vi posto la ricetta per 500 gr di farina (il massimo consentito per l'impasto con Monsieur cuisine), eventualmente con le dovute proporzioni si può adattare a quantitativi maggiori o minori.


INGREDIENTI

• 300 ml di acqua tiepida
• 1/2 cubetto di lievito di birra
• 500 gr di farina (200 gr di semola di grano duro rimacinata, 200 gr di integrale, 100 gr di 0)
• 10 gr di sale
• 2 cucchiai di olio

L'ordine di inserimento nell'impastatrice o nel robot è questo, quindi prima il liquido nel quale sciolgo il lievito poi farina e tutto il resto.

Se la preparo nel Monsieur cuisine plus metto acqua e lievito 37° 1 minuto velocità 2 e poi  aggiunto tutto il resto funzione impasta.

Una volta pronto l'impasto, faccio la palla che lascio lievitare in una terrina coperta dalle 2 ore in su.

Come cottura con queste quantità mi vengono circa 2 teglie da forno, oppure le 4 teglie tonde con la griglia che vengono cotte in combinata (di queste magari vi parlerò in un post apposito) oppure 3-4 pizze (conforme quanto le voglio alte) da cucinare con il fornetto Ferrari di cui vi ho parlato qui:

http://lestanzediazzurra.blogspot.it/2013/09/pizza-express-rosso-ferrari.html

Spero la mia ricetta vi piaccia, vi auguro una buona pizza!

ps. se volete condividete pure nei commenti le vostre ricette pizzose!

Macchina del caffé Silvercrest - anche senza cialde!

Da un'amante del caffé quale sono io, prima o poi me lo dovevo aspettare che ci sarei caduta...
ebbene si, anche in casa mia è arrivata la macchinetta del caffé!


Marca Silvercrest, come l'80% dei mini elettrodomestici che possiedo; perché mi piace togliermi gli sfizi senza spendere troppo, ma sicura della qualità del prodotto (che ha una garanzia di 3 anni e 3 mesi di tempo per il soddisfatti o rimborsati).

L'ho acquistata al prezzo promozionale di 59,99* (da una base di prezzo pieno di 79,99)
*tornerà in vendita a giugno 2019 al prezzo di 49,99
era praticamente in offerta da tutta l'estate e ho davvero tentato di resistere all'acquisto, tuttavia riuscendoci solo fino ai primi di settembre...

Perché alla fine sono capitolata?
perché questa macchinetta non va solo con le cialde, ma anche con il caffè in polvere e questo rende il tutto nel tempo più economico

Senza dilungarmi troppo vi elenco cosa trovare nello scatolone:

• macchina del caffè
• filtro da una tazza
• filtro da 2 tazze
• un portafiltro
• un cucchiaio in plastica per dosare il caffè con base piatta per schiacciarlo bene

PRO

• il piacere del caffè fatto con la macchinetta, bello schiumoso, una coccola per cominciare la giornata o per concedersi una pausa relax
• macchinetta che funziona con il caffè in polvere e quindi si può bere un caffè di macchinetta ad un costo inferiore 
• ci mette meno tempo della moka, l'acqua si scalda molto velocemente
• puoi decidere quanto caldo lo vuoi: viene infatti erogato da una temperatura di 80°, se lo si vuole più caldo si attende che questa salga. Nel mio caso che con il caffè della moka ero sempre costretta ad attendere che si raffreddasse un po' perché non riuscivo a berlo bollente, ora posso finalmente berlo subito. Bel vantaggio se è il caffè prima di uscire al volo per andare a lavorare!
• con questa macchinetta si può montare il latte per avere un cappuccino come al bar 

CONTRO

• è economica, ma la moka lo è di più!
• occupa dello spazio in cucina

Aggiornamento 2021

e consigli di manutenzione

Per chi mi chiede se funziona ancora...

Questa foto l'ho fatta ora (31.01.2021),  il caffè è stato preparato con una macchina che ha circa 3 anni... 

Viste le domande più gettonate oggi faccio una piccola integrazione che spero possa esservi utile

A volte non esce la schiuma come la vorrei;

cosa faccio io

1. Provo a pressare meglio il caffè

2.cambio caffè (a volte è colpa della maci natura troppo fine o viceversa) 

3. Se non lo faccio da molto, pulisco la macchina come segue:

Manutenzione periodica, cosa faccio io

1. Acqua e aceto nel serbatoio dell'acqua, porto in temperatura e faccio uscire tutta

2.pulizia approfondita di filtri e braccino porta filtri, smonto tutto e passo i buchini dei filtri con uno stuzzicadenti, strofino con una pappetta di bicarbonato

Queste operazioni le faccio al bisogno, quando vedo che il caffè non esce come dovrebbe

Spazzola per la pulizia viso Silvercrest - Simil Foreo

In questi ultimi mesi, dopo anni un po'difficili a livello personale, ho ripreso a prendermi un po'più cura di me stessa e non potevo assolutamente lasciarmi scappare questa spazzola viso, imitazione della spazzola Foreo Luna.
Premettendo che io non ho mai visto dal vivo l'originale e che sinceramente prima di acquistare questa nemmeno l'avevo mai sentita nominare; sono stata attirata da questo prodotto anche per il suo colore, un bellissimo lilla (anche l'alternativa era carinissima in verde acqua, ma essendo indicata per le pelli miste, considerando le mie caratteristiche, ho preferito questa per pelli normali e sensibili).

Questa piccola spazzolina in silicone, quindi, serve per pulire la pelle in modo più approfondito rispetto alle mani e al cotone. Viene utilizzata con il latte detergente o con un prodotto peeling di qualsiasi tipo (la spazzola non lo farà schiumare, quindi non aspettatevi questa cosa)
Una volta accesa, oltre alla vibrazione avremo anche l'accensione del led frontale che ci segnalerà che l'apparecchio è in uso.
Si passa la spazzola su tutto il viso, naso compreso (anche se , per la dimensione della spazzola in questa zona non è comodissima) e, grazie alla vibrazione regolabile (con i pulsanti sinistro e destro) e alla pressione esercitata avremo diverse possibilità d'uso e di "delicatezza".
La spazzolina circa ogni 15 secondi interrompe per un secondo la vibrazione, segnalandoci che è l'ora di cambiare zona del viso (lati degli occhi, fra le sopracciglia, lati della bocca, naso...)
Il trattamento ottimale viene considerato di circa un minuto, ad ogni modo dopo 3 minuti consecutivi la spazzola si spegne.
Premendo nuovamente il tasto centrale l'apparecchio va in standby e rimane fermo, ma con il led acceso.
Un'altra pressione lo fa ripartire con una frequenza un po'diversa del programma, anche se non ho ancora capito bene la differenza.
Per spegnere l'apparecchio verrà nuovamente premuto il pulsante centrale.
Utilizzando la spazzola dal lato senza i dentini potremo avere anche un bel massaggio antietà .

Caratteristiche
La spazzolina è dotata di un caricatore usb con spina propria, una volta ricaricato garantisce circa 50 massaggi che sono effettuati senza scomodi fili che intralciano.
Ottimo anche per viaggiare.

Cosa ne penso?
Premettendo che ero un po'scettica sulla efficacia di questo apparecchio che mentre è in uso sembra quasi un giocattolino (non ha nulla a che vedere con la spazzola a setole  clarisonic o alla sua imitazione reperibile da Lidl con marca Sanitas), a me questo prodotto nelle due settimane in cui l'ho usato è comunque piaciuto, perché non irrita la pelle che al tatto risulta sicuramente più vellutata.
L'effetto antietà del massaggio sinceramente al momento non l'ho ancora osservato anche se la vibrazione è piacevole e rilassante, quindi probabilmente decontrarrà un po'la muscolatura del viso.
Per il prezzo che ha ovvero di 14,99 euro ritengo che possa essere un capriccio che ci si può togliere .

Contenuto della scatola

• spazzola in silicone
• caricabatterie
• un sacchettino per riporlo
• manuale d'uso

Come accennavo prima la spazzolina è acquistabile in due varianti di colore

• lilla per pelli delicate e normali
• verde acqua per pelli miste 

i due modelli si diversificano per le dimensioni e la disposizione delle setole

Set digitalizzatore video usb - Silvercrest

Set digitalizzatore video usb - Silvercrest ovvero come passare le VHS dei ricordi di famiglia in formato digitale.

Ebbene si, era una vita che lo cercavo, per salvare tutti i video di me bambina o ragazzina, dei nonni che non ci sono più, dei primi concertini scolastici e non lasciare tutto in balia del funzionamento del vecchio videoregistratore o di una videocassetta che a volte si inceppa...
Lo avevo visto a volte su Groupon, ma me lo ero lasciato scappare e quindi quando l'ho trovato da Lidl, circa un anno fa l'ho assolutamente voluto.


CONTENUTO DELLA CONFEZIONE

• digitalizzatore, ovvero una specie di chiavetta usb che vi funge da tramite
• 1 adattatore con i cavi giallo, bianco e rosso (video/audio)
• un cavo S-video 
• 1 cavo audio e video (rosso, giallo, bianco)
• un cavo doppia usb
• 1 adattatore scart 
• 1 cd con un programma apposito per fare i montaggi video, con driver e con le istruzioni

tutto qui!

COSA SERVE AVERE GIA'

• 1 videoregistratore funzionante con presa scart o una telecamera funzionante dove far riprodurre le vostre mini cassette (chi se le ricorda?)
• un pc dove verranno installati i driver* dotato di un po'di memoria (perché i video verranno salvati in una cartella del pc) e di un'uscita usb

* attenzione nel mio caso il video non funzionava perché il driver in dotazione non andava bene per il mio sistema operativo (ho un vecchio windows 7), quindi ne ho scaricato un altro con licenza free e ho risolto il problema!


Una volta installato e avviato il programma presente nel cd, sono riuscita a convertire seguendo le istruzioni.


Nota bene: viene passato in digitale ciò che sarà riprodotto dal videoregistratore quindi la qualità ovviamente sarà quella originale della fonte. Per registrare è necessario far riprodurre tutta la videocassetta, quindi se la durata è di 3 ore, 3 ore ci vorranno (nessuno sconto di tempo!)


Premesso questo sono soddisfatta del mio convertitore che ho acquistato al prezzo di
19,99 euro

Cheesecake

Prima che l'estate finisca voglio lasciarvi la ricetta della mia cheescake...in foto trovate la mia personale versione all'ace, ma vi ricordo che la copertura ed anche l'interno si possono fare davvero con tutto ed io personalmente impazzisco per quella con yogurt ai frutti di bosco e copertura ai mirtilli... insomma, sbizzarrite pure la vostra fantasia per il gusto che volete dare alla vostra cheesecake!


INGREDIENTI

• 200 gr di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
• 200 gr di biscotti secchi (tipo Digestive)
• 70-80 gr di burro fuso
• 10 gr di colla di pesce in fogli
• 200 gr di panna fresca da montare
• 2 vasetti da 150 gr di yogurt al gusto che preferite (limone se la fate al limone, frutti di bosco, mirtilli, lampone, fragola a seconda di come la volete guarnire)
• 70-80 gr di zucchero
• succo di limone e 2 limoni
• 100 ml di succo d'arancia (se la fate al limone, al mirtillo o altri frutti se la fate diversa)
• 15 gr di maizena (amido di mais)

PROCEDIMENTO

BASE

• sbriciolate i biscotti utilizzando la funzione turbo per 10 secondi circa
• mettere da parte
• mettere nel boccale (anche sporco) il burro: 1 minuto velocità 3, 80°
• Aggiungere i biscotti messi da parte 15 secondi velocità 3
• Versare il composto in uno stampo (io utilizzo una teglia apribile con cerniera foderata di carta forno) e compattare bene con il dorso di un cucchiaio
• Trasferire in frigo e lasciare riposare per 30 minuti

FARCITURA

• sciogliere i fogli di gelatina in poca acqua
• Prepariamo 2 vasetti di yogurt, il formaggio spalmabile, lo zucchero e mescoliamo 1 minuto e mezzo a velocità  3
• montare la panna, io in genere lo faccio a parte, nel boccale pulito e asciutto con la farfalla a velocità 3 per 2 minuti
• aggiungere alla panna la gelatina e il precedente composto (Yogurt, formaggio e zucchero) 1 minuto , velocità 2
• versare il composto sulla base, livellare bene la superficie
• rimettere in frigo per almeno 3 ore

PER LA COPERTURA

Unite in un pentolino il succo di 2 limoni a 100 gr di succo di arancia (ace, mirtillo o quello che preferite) a 3 cucchiai di zucchero e 15 gr di maizena.

Cuocete per 4 minuti fino a che la maizena non si addensa, attendere che intiepidisca e versare sul retro di un cucchiaio sopra alla torta.

Guarnire a piacere (questa è con gocce di cioccolata e menta, ma si possono usare fette di limone o nel caso di frutti di bosco ribes, fragole o altri piccoli frutti...)

La torta si conserva in frigo

Tabella di conversione Bimby - Monsieur Cuisine (classic, plus e connect)

Come adattare le ricette Bimby (che si trovano in grande quantità disponibili online e che sono sempre sfiziose e accattivanti) al nostro Monsieur Cuisine (il cui ricettario ha un gusto troppo Tedescofilo?)

Vi allego qui l'utilissima
TABELLA DI CONVERSIONE!!!

BIMBY	MONSIEUR CUISINE PLUS	MONSIEUR CUISINE CLASSIC
Soft o cucchiaio	Velocità 1 + reverse + farfalla (facoltativo)	Velocità 1 + farfalla (facoltativo)
Spiga	Programma per impastare	Velocità 3 (25 secondi alla volta)
Antiorario	Reverse + velocità (da1a 3) + minuti + gradi	Velocità 1 + gradi + minuti
Varoma	Cottura a vapore (lame ferme) oppure 120° + velocità (da 1 a 3)	Temperatura SF e velocità da 1 a 3
Soffriggere	Programma per rosolare (volendo si possono modificare temperatura e tempo)	3 minuti, velocità 1, 100°
Omogeneizzare	Partire da velocità 1 e incrementare fino alla velocità massima prevista per la lavorazione	Partire da velocità 1 e incrementare fino alla velocità massima prevista per la lavorazione

Riepilogando:

• le velocità 1 e 2 servono principalmente per mescolare
• le velocità 3 e 4 per montare e mixare
• da 4 a 10 (più la funzione TURBO) tritare, macinare, grattuggiare...

AGGIORNAMENTO:

Per chi possiede la versione CONNECT

BIMBY	MONSIEUR CUISINE PLUS	MONSIEUR CUISINE CONNECT
Soft o cucchiaio	Velocità 1 + reverse + farfalla (facoltativo)	Velocità 1 +sinistrorsa, farfalla (facoltativo)
Spiga	Programma per impastare	Impastare
Antiorario	Reverse + velocità (da1a 3) + minuti + gradi	Rotazione sinistrorsa, velocità massima 3
Varoma	Cottura a vapore (lame ferme) oppure 120° + velocità (da 1 a 3)	Cottura a vapore
Soffriggere	Programma per rosolare (volendo si possono modificare temperatura e tempo)	Rosolare
Omogeneizzare	Partire da velocità 1 e incrementare fino alla velocità massima prevista per la lavorazione	Partire da velocità 1 e incrementare fino alla velocità massima prevista per la lavorazione

Fichi ne abbiamo? ... Marmellata di fichi!!!

Anche oggi marmellatiamo!
Fichi, tra i miei frutti preferiti, ma di facilissimo deperimento, quindi ho deciso di provare a fare una marmellata con il mio fido Monsieur Cuisine

INGREDIENTI

• 800 gr di fichi
• succo di un limone
• 150 gr di zucchero (la ricetta ne vorrebbe fino a 400, ma in famiglia la preferiamo meno dolce)

PROCEDIMENTO

• lavare i fichi e inserirli nel boccale (io li ho tagliati in 4 parti, volendo se vi va potete eliminare la buccia)
• impostare 40 minuti, 100° velocità 2
• una volta pronta invasare

Semplicissima e magnifica resa!

Io ne ho ottenuti 4 vasetti e mezzo

Spazzolino elettrico Nevadent - acquistato da Lidl

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Buongiorno!
Rieccomi per recensire un nuovo acquisto Lidl... accipicchia, davvero sto comprando ogni genere di articolo lì, ma al momento sono davvero dell'idea che il rapporto qualità prezzo di questi prodotti sia davvero ottimo.
Oggi sono tornata a casa con lo spazzolino da denti elettrico Nevadent

Contenuto della scatola

Ammetto che forse non ne avevo bisogno, ma questo spazzolino mi occhieggiava dal cesto e rispetto al mio basicissimo, ma un po'datato, Oral B (per altro assolutamente buono) ha alcune interessanti funzioni ed accessori che mi hanno fatta capitolare!
Premetto che inizialmente volevo acquistare solo le testine di ricambio per il mio Oral B Vitality; queste infatti sono perfettamente compatibili e con 4,99 euro se ne acquista un pacco da ben 8 (in 4 colori diversi) diversamente dalle originali che io generalmente pago sui 13 euro di 3, oppure dalle compatibili che trovo da Tigotà se non erro sui 5 euro per il pacco da 2...
per carità magari non saranno buone uguali, ma io volevo provare...

Arriviamo al dunque...eccomi ora a casa...



CONTENUTO DELLA SCATOLA

• apparecchio
• 8 testine
• base di carica (molto carina perché ha anche lo spazio per le testine non in uso, spazio chiuso da un coperchietto trasparente
• 2 viti e 2 tasselli per il fissaggio a muro della base
• custodia viaggio
• istruzioni

FUNZIONI

• lavaggio normale
• lavaggio soft
• lavaggio pulse per massaggiare le gengive
• funzione blocco pulsante (per i viaggi)

i programmi di lavaggio sono programmati per funzionare 2 minuti (tempo di lavaggio consigliato) suddivisi in intervalli da 30 secondi uno per ogni parte di arcata (davanti, dietro, destra, sinistra)

Lo spazzolino si ricarica attaccato alla sua base, una volta carico ha una durata di circa un'ora.

Che dire, al momento sono felice del mio acquisto, per me che viaggio molto, anche la scatola da viaggio che consente di portare con sé l'apparecchio con 2 testine credo mi potrà essere molto utile!

GARANZIA

3 anni

Marmellata di More

Siamo ad estate inoltrata ed in questo periodo mi piace conservare qualche sprazzo di questa bella stagione da portare con me nei prossimi mesi...

ecco quindi una delle mie marmellate preferite, quella di more, delizioso regalo della calda estate.

Ingredienti

1kg di more

1/2  limone non trattato

100 ml di acqua

400 gr di zucchero

Procedimento

• Lavare le more, sbucciare mezzo limone e sminuzzare la buccia in piccole parti
• Inserire nel boccale more, limone e acqua,
• lasciar cuocere per 15 minuti 100° vel. 1
• A fine cottura 30 secondi velocità 5
• Passare il composto nel passaverdure per eliminare i semini
• Inserire il composto con lo zucchero nel boccale, 35 minuti, 120° velocità 2
• A fine cottura versare subito il tutto nei vasetti puliti e sterilizzati, chiuderli e capovolgerli, lasciandoli avvolti in un canovaccio finché si sarà creato il sottovuoto

Dado di carne con Monsieur Cuisine

Buongiorno!
Di ritorno dalle vacanze ho deciso di proporvi una delle ricette che amo di più e che realizzo prevalentemente in questo periodo dell'anno in quanto amo utilizzare le verdure del mio orto.

Sto parlando del dado di carne che io una volta realizzato ripartisco e conservo in frigo (la quantità che inizio ad utilizzare) e in freezer.
Solitamente ne faccio in abbondanza e mi dura praticamente tutto l'inverno, lo utilizzo al posto del dado comprato per salare minestre, risotti e altre preparazioni.


INGREDIENTI

• 300 gr di carne macinata di bovino
• 300 gr. di verdure miste a vostra scelta (carota, sedano cipolla, rosmarino, prezzemolo, salvia, timo, funghi, zucchine, aglio...)
• 300 gr. di sale grosso
• 30 gr di vino rosso (al limite anche bianco)
• a piacere una foglia di alloro e/o un chiodo di garofano

PROCEDIMENTO

• inserire la carne e impostare 10 secondi a velocità 7, mettere quindi da parte
• inserire le verdure e tritare 12 secondi vel. 5
• aggiungere la carne, il vino, il sale (l'alloro e il chiodo di garofano) e impostare vel. 1 - 120° per 25-30 minuti
• al termine della cottura omogeneizzare portando a crescere la velocità da 5 a 10 per il tempo necessario (circa 1 minuto)

Io generalmente qui concludo, lascio raffreddare, riempio un vasetto che conservo in frigo e la parte rimanente la sposto in un contenitore e la ripongo in freezer.

Come quantitativo conto che un cucchiaino da Thè sala come un dado di quelli in commercio

Per renderlo GRANULARE

Se preferite si può rendere granulare il composto:

• MICROONDE

si trasferisce in una pirofila steso bene, a questo punto si mette nel microonde e si imposta la temperatura massima per 10/15 minuti, avendo cura di mescolare bene ogni due minuti (deve infatti perdere tutta l'acqua). 

• FORNO TRADIZIONALE

Se invece usate il forno normale  impostate 170° per 20-30 minuti sempre girandolo spesso e facendo attenzione che non bruci. 

Quando si raffredda si rimette nel boccale e si frulla, suddividendolo poi in barattoli  possibilmente di vetro.

Crema al caffè

Buongiorno!
Con questo caldo estivo vi propongo una sfiziosa e velocissima ricettina, ideale per concludere in modo originale pranzi e cene oppure per una pausa sfiziosa.

Crema di caffè (senza panna o latte ghiacciato)
ingredienti per 4 bicchierini da liquore come nella foto:

INGREDIENTI

• 10 grammi di caffè solubile
• 50-75 gr di zucchero (a seconda di quanto dolce vi piace)
• 60 ml di latte freddo
• 125 gr di ghiaccio
• cacao amaro in polvere o noccioline tritate

PROCEDIMENTO

Polverizzare caffè e zucchero col turbo, unire latte e far partire a velocità 5 (se avete la versione MC classic impostare 4 minuti) , inserire il ghiaccio dal foro del tappo con le lame in movimento.
Miscelare a velocità 5 per circa 3 minuti.
Guarnire a piacere nel bicchiere con il cacao amaro o le nocciole tritate

Splendi Vetri - le spugne lavavetri azzurra e blu

In questi giorni nei gruppi dedicati alla pulizia sui Social impazza la mania di queste spugne lavavetri (e specchi) che vengono vendute in coppia.

Ho deciso di testare se davvero siano così insostituibili, dato che in casa mia ci sono tantissimi vetri e che l'operazione di pulirli mi impegna parecchia energia.

La particolarità di queste spugne, che mi ha fatto decidere per l'acquisto, è che non necessitano di detersivi e questo è davvero un aspetto che mi ha conquistata:

la spugna blu viene imbevuta d'acqua e strizzata e serve per lavare, la azzurra invece asciuga e lucida

Dove si acquistano?

In negozi per la pulizia della casa o in alcuni supermercati, io sono stata fortunata e le ho trovate da Eurospin in uscita temporanea (in una delle promozioni settimanali dedicate alle pulizie).

Costo 2,99 euro (solitamente si trovano in una fascia dai 3 ai 5 euro)

Tornata a casa mi sono messa subito all'opera!

Risultato?

Molto soddisfatta!
I miei vetri non sono mai stati così splendenti e con poca fatica
Unico neo, la spugna azzurra si bagna in fretta e quindi dopo 3 vetrate ho dovuto fermarmi per farla asciugare (ad ogni modo in questa stagione l'operazione è stata abbastanza veloce)

Le consiglio?

Assolutamente SI!!!